fbpx

Taukah Anda ini 5 Ciri-ciri Susu yang Sudah Tidak Layak Konsumsi, Rasa dan Baunya Berubah

Taukah Anda ini 5 Ciri-ciri susu yang sudah tidak layak Konsumsi, Rasa dan baunya berubah

Susu memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi susu mudah basi dan tidak layak konsumsi, berikut ini adalah ciri-ciri susu yang sudah tidak layak konsumsi.

Susu adalah minuman yang sangat populer dan menjadi minuman favorit untuk orang-orang di seluruh dunia.

Selain rasanya yang lezat, susu juga memiliki kandungan nutrisi yang sehat.

Maka dari itu, dari anak kecil hingga orang tua sekalipun aman mengkonsumsi susu.

Susu juga memiliki jenis yang sangat beragam di pasaran, mulai dari susu murni, UHT, susu evaporasi, dan sebagainya.

Susu memang sehat untuk tubuh, tetapi susu cair atau susu murni memiliki risiko kerusakan yang tinggi.

Tanggal kadaluarsa dari susu pun sudah ditentukan dan biasanya tidak terlalu lama.

Selain itu, saran penyimpanan produk susu juga disarankan agar susu tidak mudah rusak dan kadaluarsa.

 

 

Lalu, bagaimana ciri-ciri susu yang sudah rusak?

1. Susu berubah rasanya menjadi pahit

Susu memiliki rasa dasar yang tawar atau sedikit manis.

Jika susu terasa pahit, itu adalah tanda-tanda susu yang sudah rusak dan tidak layak konsumsi.

Rasa pahit pada susu disebabkan karena adanya bakteri yang merusak protein yang ada pada susu.

2. Susu berubah rasanya menjadi asam

Beberapa produk susu memang ada yang memiliki cita rasa asam, seperti yogurt.

Tetapi jika susu cair berubah rasanya menjadi asam, bisa jadi ini merupakan tanda dari kerusakan susu.

Bakteri pada susu bisa menyebabkan rasa susu menjadi asam.

3. Susu berbuih

Buih atau busa pada susu bisa menjadi salah satu ciri-ciri dari susu yang sudah tidak layak konsumsi.

Akumulasi gas yang diproduksi oleh bakteri bisa membuat susu mejadi berbusa dan ini adalah tanda susu tidak layak dikonsumsi lagi.

4. Berbau Busuk

Hal ini bisa terjadi karena protein dan lemak pada susu sudah rusak dan menimbulkan bau busuk.

Kerusakan protein dan lemak ini disebabkan oleh bakteri yang ada pada susu.

5. Berubah warna
Seperti yang kita tahu, susu segar berwarna putih.

Tetapi jika mendapati susu putih yang biasa kita konsumsi berubah warna menjadi biru, kuning, merah, dan coklat, ini adalah tanda-tanda susu yang sudah tidak layak dikonsumsi.

Bakteri yang merusak kandungan protein dan lemak dalam susu selain membuat susu menjadi berbau busuk, juga bisa merubah warna susu yang semula putih mejadi warna tertentu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Share

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Keranjang
There are no products in the cart!
Continue Shopping

20% off

sale